Description
AOP Bourgogne
Cépage: 100% chardonnay
Millésime: 2018
Une couleur claire jaune vif avec des nuances de vert. Arômes de fruits jaunes, de pomme, de poires mais aussi d’agrumes. Le palais est frais avec des touches minérales. Bonne concentration, très bon équilibre et longueur en finale. A servir accompagné de fruits de mer, des plats de poisson variés ou une volaille à la crème. Le vin est élevé dans des fûts de chêne pendant un an avant la mise en bouteille.
Accords mets et vins : langouste grillée, lapin à la moutarde, cuisses de grenouilles, poulet à la crème et aux champignons.
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