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Côtes du Roussillon blanc du domaine de la Préceptorie

Côtes du Roussillon blanc du domaine de la Préceptorie

Une jolie découverte que ce côtes du Roussillon blanc du domaine de la Préceptorie, un bel assemblage de grenache blanc et de macabeu. Le vieillissement en fût donne un vin complexe au nez floral, puissant et riche. Des arômes de fruits à noyau et des saveurs d’agrumes en bouche, avec des notes minérales en final. Mise en valeur du fruit et recherche de fraîcheur sont les maîtres mots. Il se marie parfaitement avec une salade d’été !

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